Temat: Kiełki - pokarm życia

„Kiełki nasion są doskonałym źródłem mikroelementów, soli mineralnych oraz innych składników odżywczych. Są również mniej kaloryczne od samych nasion i produktów z nich wytwarzanych. Świeże kiełki obfitują w wartościowe białka i kwasy tłuszczowe omega-3, są także bogate w błonnik. Regularne ich spożywanie przeciwdziała wielu poważnym schorzeniom, wzmacnia system odpornościowy, uzupełnia niedobory witamin i składników mineralnych.”

Od ponad roku zajmuję się sama hodowlą kiełek i zawsze na śniadanie jem ich porcję jako dodatek do kanapki lub do sałatek. Czuję się lepiej, nie mam problemów z odpornością i infekcjami, poprawił mi się wygląd skóry i przemiana materii. Hodowla nie jest trudna i nie zabiera dużo czasu. Więc naprawdę polecam.:) Mam nadzieję, że jest ktoś jeszcze kto podziela moje zdanie i będzie mógł się tutaj podzielić swoimi doświadczeniami z kiełkami.

Pozdrawiam :)Marzena Matuszek edytował(a) ten post dnia 06.10.09 o godzinie 19:43

Temat: Kiełki - pokarm życia

Doświadczenia w hodowli nie mam, natomiast na pewno są bardzo wartościowe. Był czas, że regularnie jadałam. Dobrze, że przypominasz o ich istnieniu :)

Temat: Kiełki - pokarm życia

Od ponad roku zajmuję się sama hodowlą kiełek i zawsze na śniadanie jem ich porcję jako dodatek do kanapki lub do sałatek. Czuję się lepiej, nie mam problemów z odpornością i infekcjami, poprawił mi się wygląd skóry i przemiana materii. Hodowla nie jest trudna i nie zabiera dużo czasu. Więc naprawdę polecam.:) Mam nadzieję, że jest ktoś jeszcze kto podziela moje zdanie i będzie mógł się tutaj podzielić swoimi doświadczeniami z kiełkami.>

Witam, Na czym polega hodowla, gdzie kupuje się nasiona i jakie...

Temat: Kiełki - pokarm życia

Ewa Jedlińska:

Od ponad roku zajmuję się sama hodowlą kiełek i zawsze na śniadanie jem ich porcję jako dodatek do kanapki lub do sałatek. Czuję się lepiej, nie mam problemów z odpornością i infekcjami, poprawił mi się wygląd skóry i przemiana materii. Hodowla nie jest trudna i nie zabiera dużo czasu. Więc naprawdę polecam.:) Mam nadzieję, że jest ktoś jeszcze kto podziela moje zdanie i będzie mógł się tutaj podzielić swoimi doświadczeniami z kiełkami.>

Witam, Na czym polega hodowla, gdzie kupuje się nasiona i jakie...

Witam
Hodowla jest bardzo prosta. Ja wybrałam bardzo wygodną i prostą metodę, bo zakupiłam kiełkownice w sklepie ze zdrową żywnością ( koszt ok. 28 zł. ) i oczywiście nasionka też tam dostaniesz. Tak naprawdę nasionka po namoczeniu umieszczasz w kiełkownicy i namaczasz dwa razy dziennie i po kilku dniach masz kiełki gotowe do spożycia.:)
Przesyłam Ci link do bardzo fajnej strony gdzie dowiesz się wszystkiego na temat hodowli, rodzajów nasionek oraz o wartościach odżywczych jakie dostarczają różnego rodzaju kiełki. Gdybyś miała jakieś wątpliwości, to pytaj.:)

http://www.kielki.info/hodowla.html

PozdrawiamMarzena Matuszek edytował(a) ten post dnia 12.10.09 o godzinie 19:16

Temat: Kiełki - pokarm życia

Marzena Matuszek:

Marzenko, a z czym je jesz? tzn ja wiem z czym mozna ale ja nie jem kanapek czy sałatek...to z czym by mogla je jesc?
nalezy tez pamietac zeby nie hodowac ich za duzo bo gnija, jesli sie ich nie je regularnie :D

Temat: Kiełki - pokarm życia

Karolina Ł.:

Marzena Matuszek:

Marzenko, a z czym je jesz? tzn ja wiem z czym mozna ale ja nie jem kanapek czy sałatek...to z czym by mogla je jesc?
nalezy tez pamietac zeby nie hodowac ich za duzo bo gnija, jesli sie ich nie je regularnie :D

Tak naprawdę zależy to od upodobań, powinno się je jeść na surowo, aby zachować jak najwięcej cennych składników i wartości. Ale można je dodawać do soków warzywnych ( kiełki lucerny dobrze się do tego nadają), jogurtu lub kefiru. Możesz je jeść z warzywami, dodawać to twarogu lub jeść same. Bardzo lubię kiełki z plastrami pomidorów posypanych bazylią i mozzarellą. Kiełki fasolki mung i soi można dodać pod koniec gotowania do potraw takich jak leczo, wegetariański gulasz, ja dodaje również do ryżu z warzywami. Nie wiem tak naprawdę czego jeszcze nie jesz, więc ciężko mi określić, ale mam nadzieję, że coś znajdziesz dla siebie.
Jeśli chodzi o przechowywanie, to zachowują świeżość w lodówce przez ok. 6 dni, tylko należy umieścić je w plastikowym lub szklanym pojemniku z pokrywką. Nie używamy plastikowych torebek, bo odcinają całkowicie dopływ powietrza. Przed włożeniem do lodówki kiełki powinny być suche. Masz rację, lepiej je jeść regularnie.:) Pozdrawiam i miłego wieczoru życzę. :)Marzena Matuszek edytował(a) ten post dnia 12.10.09 o godzinie 22:45

Temat: Kiełki - pokarm życia

Witam
Hodowla jest bardzo prosta. Ja wybrałam bardzo wygodną i prostą metodę, bo zakupiłam kiełkownice w sklepie ze zdrową żywnością ( koszt ok. 28 zł. ) i oczywiście nasionka też tam dostaniesz. Tak naprawdę nasionka po namoczeniu umieszczasz w kiełkownicy i namaczasz dwa razy dziennie i po kilku dniach masz kiełki gotowe do spożycia.:)
Przesyłam Ci link do bardzo fajnej strony gdzie dowiesz się wszystkiego na temat hodowli, rodzajów nasionek oraz o wartościach odżywczych jakie dostarczają różnego rodzaju kiełki. Gdybyś miała jakieś wątpliwości, to pytaj.:)

http://www.kielki.info/hodowla.html

Bardzo przydatna strona, Dziękuję.
Szkoda, że nie ma informacji dot. adresów sklepów ze zdrową żywnością.
A może ktoś z Państwa chciałby się podzielić adresami w.w sklepów np. w Centrum, Galerii itp...

Temat: Kiełki - pokarm życia

Ewa Jedlińska:

Witam
Hodowla jest bardzo prosta. Ja wybrałam bardzo wygodną i prostą metodę, bo zakupiłam kiełkownice w sklepie ze zdrową żywnością ( koszt ok. 28 zł. ) i oczywiście nasionka też tam dostaniesz. Tak naprawdę nasionka po namoczeniu umieszczasz w kiełkownicy i namaczasz dwa razy dziennie i po kilku dniach masz kiełki gotowe do spożycia.:)
Przesyłam Ci link do bardzo fajnej strony gdzie dowiesz się wszystkiego na temat hodowli, rodzajów nasionek oraz o wartościach odżywczych jakie dostarczają różnego rodzaju kiełki. Gdybyś miała jakieś wątpliwości, to pytaj.:)

http://www.kielki.info/hodowla.html

Bardzo przydatna strona, Dziękuję.
Szkoda, że nie ma informacji dot. adresów sklepów ze zdrową żywnością.
A może ktoś z Państwa chciałby się podzielić adresami w.w sklepów np. w Centrum, Galerii itp...

Ewuniu, ja adresy sklepów znalazłam w internecie. Wpisz w wyszukiwarkę sklep ze zdrową żywnością i miasto, na pewno się coś pojawi.:)Jeśli chodzi o takie sklepy w galeriach, to zauważyłam, że kiełkownice i nasionka są dużo droższe, więc warto poszukać nie w galerii, albo porównać ceny. Jest to przydatne, gdy zajmujesz się hodowlą cały czas, a nie tylko sporadycznie, bo wtedy nie przepłacasz . Pozdrawiam :)Marzena Matuszek edytował(a) ten post dnia 13.10.09 o godzinie 10:01

Temat: Kiełki - pokarm życia

Marzena Matuszek:

Ewa Jedlińska:

Witam
Hodowla jest bardzo prosta. Ja wybrałam bardzo wygodną i prostą metodę, bo zakupiłam kiełkownice w sklepie ze zdrową żywnością ( koszt ok. 28 zł. ) i oczywiście nasionka też tam dostaniesz. Tak naprawdę nasionka po namoczeniu umieszczasz w kiełkownicy i namaczasz dwa razy dziennie i po kilku dniach masz kiełki gotowe do spożycia.:)
Przesyłam Ci link do bardzo fajnej strony gdzie dowiesz się wszystkiego na temat hodowli, rodzajów nasionek oraz o wartościach odżywczych jakie dostarczają różnego rodzaju kiełki. Gdybyś miała jakieś wątpliwości, to pytaj.:)

http://www.kielki.info/hodowla.html

Bardzo przydatna strona, Dziękuję.
Szkoda, że nie ma informacji dot. adresów sklepów ze zdrową żywnością.
A może ktoś z Państwa chciałby się podzielić adresami w.w sklepów np. w Centrum, Galerii itp...

Ewuniu, ja adresy sklepów znalazłam w internecie. Wpisz w wyszukiwarkę sklep ze zdrową żywnością i miasto, na pewno się coś pojawi.:)Jeśli chodzi o takie sklepy w galeriach, to zauważyłam, że kiełkownice i nasionka są dużo droższe, więc warto poszukać nie w galerii, albo porównać ceny. Jest to przydatne, gdy zajmujesz się hodowlą cały czas, a nie tylko sporadycznie, bo wtedy nie przepłacasz . Pozdrawiam :)[edited]Marzena Matuszek edytował(a) ten post dnia 13.10.09 o

I tak też zrobię... Dziekuję

Temat: Kiełki - pokarm życia

Hej,hej!
Hoduję kiełki wszelkiej maści w kiełkownicy już od dawna. Niestety mam spory problem z cieciorką, którą bardzo lubię. Nie udało mi się jeszcze ani razu wyhodować jej w domu. Czy ktoś może podpowiedzieć, jak się za nią zabrać?
Co zrobić, żeby się nie popsuła zanim wykiełkuje?

Pozdrawiam serdecznie!
Ewa

Temat: Kiełki - pokarm życia

Witam
Mi cieciorka kiełkuje pięknie. Używam zwykłych ziaren kupionych w supermarkecie (np. z Bio Planet). Wsypuję je na kiełkownicę bez namaczania i tylko przepłukuję wodą 2 razy dziennie. Ważne, żeby kiełkownica stała w ciemniejszym miejscu. Aby uniknąć psucia trzeba dokładnie przeglądać ziarenka i jeśli jakieś wydaje się podejrzane lub nie wykiełkuje w ciągu 2 dni to lepiej je wyrzucić. Przed wsypaniem ziarenek radzę zdezynfekować kiełkownicę. Ja najczęściej używam wody utlenionej lub dwutlenku chloru.

Życzę powodzenia w kiełkowaniu!

Temat: Kiełki - pokarm życia

Joanno dziękuję za rady! Spróbuję bez namaczania, ale za to ze zdezynfekowaniem kiełkownicy :). Za kilka dni dam znać, jak poszło mi tym razem.

Temat: Kiełki - pokarm życia

Kiełki- uwielbiam:) Mogłabym zostać sprautarianką:)