Temat: Dzisiaj Międzynarodowy Dzień Śniadania!

Zazwyczaj mam ze sobą mnóstwo różnych orzechów, owoce i jogurty naturalne, a jeśli warunki w pracy pozwalają, to duszone albo gotowane warzywa z jakąś kaszą (kus-kus można przygotować na miejscu), ewentualnie jakies pieczywo, mozzarella lub feta z surowymi warzywami . Nie psują się szybko, nie pachną intensywnie nawet latem, niewiele tracą z tzw. walorów estetycznych, jeśli są przygotowywane w domu. ;] A moim tegorocznym odkryciem jest escalivada,sałatka z duszonych bakłażanów, papryki, cebuli i pomidorów, dobra na ciepło i na zimno, z pieczywem lub bez. Nie testowałam jej jeszcze w warunkach pozadomowych, ale nie powinna być kłopotliwa do przechowywania w pracy.