Temat: Niebiesko-zielona mikroalga- Spirulina, czyli najbogatsze...

Witam wszystkich bardzo serdecznie :) Dziś chciałabym poruszyć temat, jakim jest Spirulina.
Mowa tu o jednym z gatunków alg, która zawiera w sobie masę cennych składników.
Jest idealną opcją dla wegetarian (ale nie tylko!!), ponieważ zawiera w sobie bardzo dużo białka.
Oprócz tego posiada 8 egzogennych i 10 endogennych aminokwasów, beta-karoten, kwas linolowy, kwas arachidonowy, witaminę B12, żelazo, wapń, fosfor oraz kwasy nukleinowe- DNA i RNA.
Tak na prawdę informacji na temat Spiruliny i jej cudownego działania na ludzki organizm jest bardzo dużo i serdecznie zachęcam do odwiedzenia np tej strony http://fitness.wp.pl/zdrowie/metody-naturalne/art143,-... ponieważ w fajny i ciekawy sposób jest wszystko tam opisane :)
Jedyny malutki minus :) - Spirulina jest dość nie przyjemna w smaku i zapachu ( jeśli spożywamy ją sproszkowaną , można zakupić także w formie tabletek z tego co wiem ) mój sposób na ten charakterystyczny smak jest taki,że dodaję łyżeczkę tego proszku ( więcej dziennie nie powinno się spożywać ) do koktajlu owocowego, lub po prostu do jogurty z płatkami na śniadanie :) Mimo wszystko uważam,że warto zaopatrzyć się w ten produkt bo ma świetne właściwości zdrowotne :)
Pozdrawiam!

Temat: Niebiesko-zielona mikroalga- Spirulina, czyli najbogatsze...

no to pytanie za 100 pkt do fachowców. Może ktoś wie naprawdę czy witamina B12 o którą tak trudno w diefcie wegetarianskiej jest witaminą B 12 czy jej analogiem który zabiera jej miejsce uniemozliwiając jaj prawidlowe wchłanianie z produktów zwierzęcych np mleko jaja itp...