Dariusz Pietrzak

Dariusz Pietrzak Specjalista Żywienia
Człowieka, Technolog
Żywności (propo...

Temat: mam posiłki ustalone przez dietetyczkę!!

a co do innych rzeczy to zwłaszcza do koleżanki Martyny (jeśli tak mogę). Np. co do rzekomego lepszego przystosowania przewodu pokarmowego do trawienia mięsa surowego. Może jakieś publikację, badania to potwierdzające???? Bo dla mnie to akurat wynalazkowa teoria dość.
Dalej niskiej jakości woda w produkcji soków?? Na jakiej niby podstawie możesz tak twierdzić?? Albo jaka to jest Twoim zdaniem wysokiej w takim razie jakości woda?
i tak bym mógł dalej ciągnąć co innych kwestii pytania ale może na początek starczy:)

konto usunięte

Temat: mam posiłki ustalone przez dietetyczkę!!

teoria, to teoria, nie moja, przytoczylam przyklad jako ciekawostke, nie zeby sie wymadrzac i prowadzic na ten temat dyskusje.ale postaram sie poszukac czegos na ten temat, zeby nie bylo ;)
a jako technolog zywnosci, kolego Darku, powinienes sie chyba zainteresowac badaniami jakosci wody. bylo o nich bardzo glosno kilka lat temu odnosnie kubusia, teraz co chwile pojawiaja sie informacje o wodzie mmineralnej i jej rowniez watpliwej jakosci.
na temat mleka powiem tyle: nie pije, bo nie lubie. mleko prosto od krowy wg teorii mowiacej o tym, ze dorosle ssaki pic go nie powinny, jest na miejscu i zdrowe. nie ulega watpliwosci, ze inne ssaki tez by z mleka korzystaly, gdyby umialy i tu nie ma o czym mowic. problem w naduzywaniu mleka. nie jestem wyksztalcona w tym kierunku co Ty i nie zamierzam byc, mam na mysli zwykle naduzywanie mleka. wszystko jest dla ludzi przecie, ale co za duzo....
Irmina  Pytlowany-Jankow ska

Irmina
Pytlowany-Jankow
ska
szczęśliwa,
niezależna, co dzień
chcę więcej lepszego
;-)

Temat: mam posiłki ustalone przez dietetyczkę!!

a ja jakiś rok temu zaczęłam mieć problemy z nerkami, zrobiłam multum badań, łącznie z USG itp., które nic nie wykazały.. Skorzystałam z konsultacji u pani technolog żywności, która gotuje wg 5 przemian. Jem to, co lubię, jem dużo, bo lubię, jem smacznie, a to lubię najbardziej. No i czasu niewiele mi zajmuje przygotowanie takiego dobrego jedzonka. Nereczki pracują, aż miło, wszelkie inne drobniejsze dolegliwości również ustąpiły. Jeśli ktoś chce poprawić sobie nawyki żywieniowe, żeby czuć się lepiej, to naprawdę warto wybrać się do dietetyka. Najważniejsze tylko, żeby trafić na kogoś mądrego.
Dariusz Pietrzak

Dariusz Pietrzak Specjalista Żywienia
Człowieka, Technolog
Żywności (propo...

Temat: mam posiłki ustalone przez dietetyczkę!!

Droga Koleżanko:)- do Martyny W. oczywiście
Jakoś nie słyszę co chwilę informacji o wątpliwej jakości wody mineralnej. Chyba jesteś trochę przewrażliwiona.
Nie znam sprawy ,,Kubusia" sprzed kilku lat o której wspominasz ale to praktycznie nie istotne czy ją znam. Bo nawet jeśli coś takiego miało miejsce to prawdopodobnie był jakiś pojedynczy przypadek. W swojej poprzedniej wypowiedzi zasugerowałaś, że soki te są produkowane z gruntu rzeczy na niskiej jakości wodzie a nie, że coś takiego się kiedyś zdarzyło. To jest bardzo wielka różnica!!! Wypadki zdarzają się w różnych dziedzinach życia. Twoje stwierdzenia są mniej -więcej takie, że rozumując w ten sposób to tak samo można by powiedzieć np o kierowcy, który spowodował wypadek drogowy, że z gruntu rzeczy kiedy jeździ to powoduje wypadki. A to tez by było stwierdzenie nonsensowne.
Generalnie woda czy to do produkcji soków czy czegokolwiek ze środków spożywczych i to praktycznie niezależnie od marki odpowiada wymaganiom jakości wody przeznaczonej do spożycia przez ludzi!
Może to trochę śmiesznie wygląda bo występuję tu prawie jak rzecznik Kubusia a w rzeczywistości nawet go nie pije ale nie w tym rzecz. Po prostu trzeba trzymać się faktów a nie uogólnień.
A wracając do mleka jeszcze na chwilę: .co za dużo to...-to można praktycznie odnieść do wszelkich produktów nie tylko mleka. Nie ma takiej rzeczy na świecie która w każdych ilościach by była korzystna:)
Pozdrawiam:)Dariusz Pietrzak edytował(a) ten post dnia 07.08.08 o godzinie 16:43
Aneta S.

Aneta S. trener, doradca
zawodowy, coach

Temat: mam posiłki ustalone przez dietetyczkę!!

MALINA W.:
hej hej.

Ja powlutku, nie nerwowo, wprowadzam zmiany żywieniowe.

1. Cukier udało mi się już całkowicie zastąpić miodem.
Wieczorem robię dzbanek rumianku z miodem i cytrynką i mamy z Miłoszem do picia taki dzbanuszek na cały następny dzień. Obojgu nam to smakuje. Do tego dużo niegazowanej wody i sok przecierowy bez cukru, czyli Kubuś.

2. Ponadto, udało mi się wprowadzić nawyk podgryzania owoców i orzechów różnych, gdy siedzę przy kompie. Orzeszki nerkowca sa pyyycha!!!

3. Wciąż mam ogromne zapotrzebowanie na słodycze, ale nie przejmuję się tym na razie. Zdecydowałam, że zmiany będe wprowadzać powolutku, bez nerwów:)

A jak tam wiosenne dietki u Was? :)

Witam wszystkich! To moj pierwszy wpis na tym forum.:)

Co do wypowiedzi Maliny mam nastepujace watpliwosci:
rumianek to ziolo - mozna by rzec lek. Czy to dobrze pic go w takiej ilosci?
Orzechy zas, choc bardzo zdrowe (kilka sztuk powinno znalezc sie w naszej diecie kazdego dnia) sa niestety wyjatkowo kaloryczne wiec jako podgryzka moga byc dosc niebezpieczne. Podobnie jak sam nawyk podgryzania.:)
Co do miodu zas...
Przyznam sie, ze mam problem ze slodzeniem. Zielone i czerwone herbaty bez problemu pije soute. Natomiast czarnej ani kawy klasycznej czy zbozowej nieslodkich nie wypije. Uzywam slodzikow. Jak bardzo robie zle?Aneta S. edytował(a) ten post dnia 13.08.08 o godzinie 09:28
Katarzyna Zdebska

Katarzyna Zdebska Business Development
Manager

Temat: mam posiłki ustalone przez dietetyczkę!!

witam,

moge prosic kontakt do tej Pani dietetyk???

Joanna Nalewajczyk:
Witam wszystkich,

Ja tez postawiłam wybrać się do dietetyczki, ponieważ w ramach postanowień noworocznych na ten rok zostało zapisane schudnąć 20 kg.
I bardzo sie cieszę, że poszłam, bo po popełnieniu wszystkich głupich i głupszych diet, o których przeczytać można wszędzie sądziłam, że o odchudzaniu wiem juz wszystko. Dowiedziałam się, a w zasadzie wywnioskowałam sama po wizycie, że wszystko to ja wiedziałam, ale o sposobie na efekt jo-jo.
Pani dietetyk, usmiechnięta, radosna i oczywiście szczupła młoda kobieta, wypytała mnie o wszystko, po czym podpowiedziała, co robimy na początek.
I wiecie co? Tu moje zdziwienie nie miało granic. Mam jeść (a nie głodować), spożywać wszystkie grupy pokarmów (nie eliminować żadnych, nawet tak napiętnowanych przez wiekszość węglowodanów). Najlepiej 5 posiłków dziennie, ostatni nie później niż 2 godziny przed snem, pić min. 2 litry napojów dziennie. I najważniejsze dla mnie odkrycie: węglowodany wszelkie (ryże, kasze, chleby, pieczywo chrupkie, makarony itp.) nie później niż na obiad. Oczywiście pokarmy możliwie jak najbardziej urozmaicone.
Stosując te dietę przez miesiąc (od pierwszej wizyty u pani dietetyk) schudłam 9 kg. Ani przez chwilę nie czułam się głodna, ani przez chwilę nie czułam żadnego dyskomfortu związanego z tą dietą. Wręcz przeciwnie, miałam błogą świadomośc, że mój organizm wreszcie otrzymuje pożywienie tak, żeby skorzystac z niego w najlepszy dla niego sposób.
Niedługo minie kolejny miesiąc i pójdę na kolejną wizytę do pani dietetyk i będę się cieszyć kolejnym małym sukcesem w dochodzeniu do właściwej wagi. I juz teraz wiem, że będzie to mój sposób odżywiania na zycie.
Jaki jest morał z mojej opowieści?

WIZYTA U PANI DIETETYK TO BYŁA NAJMĄDRZEJSZA DECYZJA W MOIM ZYCIU (w kwiestii schudnięcia).

Czego i Wam życzę :-)

konto usunięte

Temat: mam posiłki ustalone przez dietetyczkę!!

a ja polecam mala lekture na temat zdrowego odzywiania, o tym jak wazny jest ruch i utrzymywanie dobrego stanu zdrowia psychicznego. Strona http://www.anti-aging-info.pl poswiecona jest takze metodom walki z czasem. Cos fajnego dla kazdej z nas :)
Zrownowazone odzywianie (a nie tylko jedzenie) troche ruchu oraz... zdrowy rozsadek :) a figura, samopoczucie i wyglad skory stana sie odzwierciedleniem naszego dobrego ogolnego stanu zdrowia.
Pozdrwiam i zapraszam!!

http://www.anti-aging-info.pl

konto usunięte

Temat: mam posiłki ustalone przez dietetyczkę!!

Dziwi mnie powtarzany przez wielu ludzi (dla mnie dość śmieszny)argument, że mleko jest be bo inne dorosłe ssaki go nie piją. No inne dorosłe ssaki wielu rzeczy nie robią, które robi człowiek. Ognia też nie używają!


Bo argumentem prędzej jest kazeina, której dorosły ludzki organizm nie przyswaja w pełni*, a nie, że inne dorosłe ssaki nie pijają mleka...

*co do czego też są różne poglądy, ale to już inna para kaloszy
Dariusz Pietrzak

Dariusz Pietrzak Specjalista Żywienia
Człowieka, Technolog
Żywności (propo...

Temat: mam posiłki ustalone przez dietetyczkę!!

I akurat ten argument rzeczywiście można brać pod uwagę:)
Bo rzeczywiście nasze organizmy (ludzi dorosłych) renniny (czy jak kto woli chymozyny albo podpuszczki)nie syntetyzują, a jest to enzym potrzebny do strącenia kazeiny do parakazeinianu wapnia, który to dopiero dalej jest dobrze trawiony przy udziale następnych enzymów proteolitycznych:)

konto usunięte

Temat: mam posiłki ustalone przez dietetyczkę!!

nooo dokładnie to miałam na myśli...;)))Kamila N. edytował(a) ten post dnia 23.08.08 o godzinie 20:41
Marta T.

Marta T. Intercompany
Associate, Genpact
Services Poland Sp.
z o.o

Temat: mam posiłki ustalone przez dietetyczkę!!

Witam serdecznie

tak czytam i czytam o tych dietetyczkach i napewno jest to fajna sprawa, tylko tak sobie myślę, że czasem brak na to pieniędzy i czasu ( jeść wg ściśle ustalonej diety )

Tak od siebie mogę polecić teorie zdrowego odżywiania ( skutkiem ubocznym jest utrata masy) wg Montignac ( w necie mnóstwo zasad i przykładowych posiłków, a przede wszystkim co i jak jeść ( a posiłki można samemu wymyślać wg podanych zasad)
Leniwym mogę wysłać zestawienie, sama stosowałam i polecam (uczy zdrowych nawyków żywieniowych) bez głodowania, bez jedzenia niesmacznych rzeczy...

Pozdrawiam



Wyślij zaproszenie do