Tegoroczna edycja Światowego Dnia Witarianizmu odbędzie się 26 sierpnia 2012 roku. W tym wyjątkowym dniu szczególną uwagę przywiązuje się zdrowemu i etycznemu stylowi życia. Promuje się witarianizm, weganizm, roślinną żywność organiczną, pomaga rolnikom, by ograniczyć spożywanie zwierząt i ich hodowli.