Temat: organic food w diecie surfera

Witajcie, jestem pasjonatem windsurfingu, ostatnio pracuję nad zbilansowaniem swojej diety. W wielu poradnikach można znaleźć tysiące porad, co jeść, a czego nie, o jakich porach i w jakich ilościach. Ja zastanawiam się jednak, czy to ma sens, kiedy nawet ta nasza pseudo-zdrowa żywność napompowana jest konserwantami i sztucznymi barwnikami. Siostra zrobiła ostatnio zakupy w Organic Farma Zdrowia - byłem wielce zdziwiony, że banan pachnie i smakuje bananem! Wciąż jednak mam pewne opory i zastanawiam się na ile wprowadzenie produktów organicznych do diety bądź też całkowite jej oparcie o organic food wzmocniłoby moją kondycję jako sportowca? Od czego powinienem zacząć?