Dorota M. księgowa
Temat: Naleśnikowy świat
Lubicie nalesniki?Jakie?z jakimi nadzieniami?
Moim ostanim odkryciem sa nalesniki budyniowe:
Na ciasto :
2 jajka
szklanka mleka
szklanka wody
budyń śmietankowy bądź waniliowy/proszek/
10 łyżek mąki pszennej
8 łyżek mąki kukurydzianej
2 łyżki oleju (opcjonalnie)
szczypta soli
Składniki łączymy ze sobą, wyrabiamy mikserem na gładkie ciasto i koniecznie odstawiamy na 30 minut do odstania. Jeśli jest zbyt gęste, dodajemy odrobinę mleka.
Farsz:
Budyń waniliowy ugotowany i lekko schlodzony,owoce albo np. mozna skropic advocatem