Temat: Wołowina w diecie odchudzającej. MOŻNA!!

Można jeść wołowinę na diecie odchudzającej ? Tak, to możliwe !

Wołowina, jak i cukier, jest obwiniana za powodowanie otyłości. Z tego co mi wiadomo, wołowina nie powoduje przyrostu masy ciała. To jest tak jak z każdą żywnością, jeśli zjesz jej zbyt wiele, znajdziesz się w grupie ryzyka przyrostu masy ciała.

WOŁOWINA:

Białko- jest doskonałym źródłem białka. Weźmy na przykład rumsztyk, może on mieć około 70% kalorii pochodzących z samego białka.
Tłuszcz- 100g porcja wołowiny może zawierać około 1 łyżeczkę tłuszczu. Chude kawałki, to znaczy że jest mniej tłuszczu na brzegach i wewnątrz mięsa. Ten tłuszcz, jest to tłuszcz nasycony, dlatego też staraj się wybierać chude kawałki, będą one lepsze (nie wspominają o mniejszej ilości kalorii) dla zdrowia Twojego serca.
Mikroelementy- Nie zapominajmy, że wołowina może dostarczyć nam żelazo, cynk, fosfor, selen oraz witaminy B6 i B12. Wszystko to jest świetne dla naszego ciała.

Jak wiedzieć, ile to jest wystarczająco wołowiny?

W ramach posiłku- ile zjeść:

100g surowego mięsa
70 – 90g gotowanego
3-4 plastry pieczonego mięsa
4- 5 klopsików (około tyle ile zmieści się w dłoni)
hamburger wielkości dłoni (nie większy)

WSKAZÓWKI:

Usuń widoczny tłuszcz przed gotowaniem i wykorzystaj grill tak, by tłuszcz mógł spłynąć
Użyj pieczonych resztek na lunch do kanapki do pracy. Czy można ją wykorzystać bardziej ekonomicznie ? Ja właśnie to zrobiłam
Kupując luzem, zważ i rozdziel na porcje 400g. Oznacza to, że każda porcja 400g powinna starczyć na zrobienie posiłków dla 4 dorosłych osób. Wypełnij resztę talerza warzywami, aby posiłek był bardziej syty.

Jaki jest mój ulubiony posiłek z wołowiną? Piekielnie grillowany stek :))