пропозиції роботи
Edward Migryt
wspólnik, Mega Event Sp. z o.o.
Warszawa,
mazowieckie
Dołącz do GoldenLine i obejrzyj pełny profil tego użytkownika
Zobacz pełny profil
Języki
niemiecki
biegły
angielski
dobry
Doświadczenie zawodowe
Dyrektor Zarządzający
Centrum Szkoleniowe Allianz nad Zalewem Zegrzyńskim
nadzorowanie pracy poszczególnych działów hotelu, tworzenie biznesplanów i strategii rozwoju obiektu, zarządzanie obiektem i pracownikami, reorganizacja pracy obiektu
Konsultant, następnie Dyrektor Generalny
przygotowanie hotelu do otwarcia, tworzenie biznesplanów dla hotelu, struktury organizacyjnej, zakresu obowiązków, siatki plac, konfiguracja systemu rozliczeń, gospodarki magazynowej i obiegu dokumentów, podział zadań na części hotelowe, kontrola kosztowa inwestycji
( otwarcie SPA w hotelu ), koordynacja prac budowlanych z działalnością hotelu, planowanie dalszego rozwoju hotelu, poszukiwanie nowych rynków, równoczesne zarządzanie ośrodkiem wypoczynkowym „Molo”
( otwarcie SPA w hotelu ), koordynacja prac budowlanych z działalnością hotelu, planowanie dalszego rozwoju hotelu, poszukiwanie nowych rynków, równoczesne zarządzanie ośrodkiem wypoczynkowym „Molo”
F & B Manager
Hotel Spa Dr Irena Eris**** w Krynicy Górskiej
przygotowanie hotelu do wdrożenia systemów rozliczeń food cost & beverage cost, rozpoczęcie wprowadzania systemu czystości HACCP, reorganizacja pracy, rekrutacja pracowników, wdrażanie standardów hotelowych, tworzenie oferty hotelowej
F & B Manager
Holiday Inn Katowice**** w Katowicach
przygotowanie hotelu do otwarcia, wdrażanie systemów rozliczeń food cost & beverage cost, organizacja pracy, rekrutacja pracowników, zarządzanie ośmioma punktami gastronomicznymi ( 70 osób ), tworzenie oferty gastronomicznej, zaplanowanie i organizacja zaplecza gastronomii i ergonomii pracy, wdrażanie poznanych standardów sieciowych Holiday Inn, szkolenie średniej kadry managerskiej, negocjacje z dostawcami, rozliczenia – płatności, rabaty
F & B Manager
Best Western Hotel Mazurkas**** w Ożarowie Maz. koło Warszawy
pierwsza osoba zatrudniona w gastronomii, przygotowanie hotelu do otwarcia, zarządzanie czterema punktami gastronomicznymi( 40 osób ), wdrażanie systemów rozliczeń food cost & beverage cost, organizacja pracy, rekrutacja pracowników, zagospodarowanie i logistyka zaplecza gastronomicznego, projektowanie barów i ergonomia pracy, tworzenie standardów i oferty gastronomicznej, negocjacje z dostawcami, rozliczenia – płatności, rabaty
F & B Manager
Orbis S.A. Hotel Zamojski*** w Zamościu
pierwsza osoba zatrudniona w gastronomii, przygotowanie hotelu do otwarcia, zarządzanie trzema punktami gastronomicznymi ( 25 osób ), wdrażanie systemów rozliczeń food cost & beverage cost, organizacja pracy, rekrutacja pracowników
kelner
Orbis S.A. Hotel Unia*** w Lublinie , obecnie Accor S.A. Hotel Mercure****
obsługa gości restauracyjnych
Szkolenia i kursy
1997 Trening kultury pracy
1998 Szkolenia sommelierskie – tworzenie karty win
1999 Akademia Accor S.A. - organizacja pracy i trening ergonomii pracy
1999 Akademia Accor S.A. – preopening hotel standard
2003 Holiday Inn – Manual Standard
1998 Szkolenia sommelierskie – tworzenie karty win
1999 Akademia Accor S.A. - organizacja pracy i trening ergonomii pracy
1999 Akademia Accor S.A. – preopening hotel standard
2003 Holiday Inn – Manual Standard
Edukacja
Zarządzanie i Marketing, inżynierskie
Politechnika Lubelska
Zainteresowania
Sport - piłka nożna, koszykówka; Film; Historia - średniowiecze
Inne
Doświadczenie w negocjacjach handlowych: stopień znajomości: b. dobry
lata doświadczenia: 7
Organizacja pracy, zarządzanie czasem: stopień znajomości: b. dobry
lata doświadczenia: 7
Szkolenie pracowników: stopień znajomości: dobry
lata doświadczenia: 7
Biegła obsługa komputera:
stopień znajomości: b. dobry
lata doświadczenia: 7
Umiejętność rozwiązywania problemów, stwarzania rozwiązań: stopień znajomości: b. dobry
lata doświadczenia: 5
Umiejętność motywowania innych:
stopień znajomości: b. dobry
lata doświadczenia: 5
Rekrutacja: stopień znajomości: dobry
lata doświadczenia: 5
lata doświadczenia: 7
Organizacja pracy, zarządzanie czasem: stopień znajomości: b. dobry
lata doświadczenia: 7
Szkolenie pracowników: stopień znajomości: dobry
lata doświadczenia: 7
Biegła obsługa komputera:
stopień znajomości: b. dobry
lata doświadczenia: 7
Umiejętność rozwiązywania problemów, stwarzania rozwiązań: stopień znajomości: b. dobry
lata doświadczenia: 5
Umiejętność motywowania innych:
stopień znajomości: b. dobry
lata doświadczenia: 5
Rekrutacja: stopień znajomości: dobry
lata doświadczenia: 5
Grupy
Creative & Innovative
Najlepsze sposoby znajdywania nowych ciekawych pomysłów to kolektywne myślenie kreatywne.
A najlepsze pomysły powstają na styku różnych idei!
Event Managers Club
Grupa zrzeszająca Event Managerów czyli osoby zajmujące się organizacją eventów tj. imprez integracyjnych i motywacyjnych dla pracowników i klientów firmy, imprez promocyj
firma IDEALNA
Myślisz że wiesz wszystko o tym co robić, żeby firma była idealna? Biuro jest sercem każdej firmy, nie można żyć bez serca.
Hotel & Hotelarze
To miejsce spotkań wszystkich których istotną część w życiu stanowi praca w Hotelu.
Zaproś znajomych.
Hotelarze i Gastronomowie
Szukasz stażystów do swojego Hotelu lub Restauracji? Zapraszamy na www.work-and-fun.com
HOTELE W POLSCE HOTELS IN POLAND POLISH HOTELS
Grupa hoteli i obiektów hotelarskich w Polsce.
W tej grupie możesz znaleźć hotel lub poinformować o obiekcie w którym pracujesz lub taki znasz. Hotele na każdą kieszeń. Informacje o obiektach hotelow
