Dominik Urbański

Dominik Urbański

Head of ST. PETER'S COFFEE
Warszawa, mazowieckie

Umiejętności

Barista Training Branding & Product Identity Graphic Design Microsoft Excel Microsoft Office Microsoft Word Social Media Specialty Coffee Adobe Illustrator Adobe Photoshop Microsoft Outlook Prawo jazdy kat B trener Trener Wewnętrzny UXPin testy UX Microsft Power Point UX Pin baristyka projektowanie użytkowe Coffee Knowledge

Języki

polski
ojczysty
angielski
dobry

Doświadczenie zawodowe

Logo
Head Roster, SMM, Webmaster
Apro-Trade / Akademia Kawy
- Master Roaster (przygotowanie surowca, nadzór procesu palenia kawy,
ocena jakości).
- Social Media Manager (obsługa profilu firmowego na Facebooku,
przygotowywanie kampanii reklamowych, projektowanie grafik).
- Webmaster (nadzór nad wykonaniem strony przez firmę zewnętrzną,
wykonanie strony firmowej, dostosowywanie strony zgodnie z
oczekiwaniami zarządu oraz użytkowników, prowadzenie sklepu
internetowego firmy).
- Wsparcie działu sprzedaży (wdrażanie promocji i działań podnoszących
sprzedaż).
Logo
Barista
Costa Coffee, lokalne kawiarnie
- Barista (obsługa gości, przygotowywanie napojów na bazie kawy, dbanie o
czystość sprzętu i akcesoriów).
- Kierownik Zmiany, zastępca Kierownika Kawiarni (kontrola zamówień,
szkolenie pracowników, wdrażanie nowych produktów, zarządzanie
zmianami pracowniczymi, odpowiedzialność finansowa).
- Wsparcie przy rebrandingu kawiarni (otwieranie nowych placówek, pomoc
przy reorganizacji).
Logo
Prezenter radiowy
KRDP 103,9 FM
- Prowadzenie pasm wieczornych (przygotowanie materiałów, realizacja
audycji tematycznych, realizacja audycji autorskich).
- Współpraca z redakcją.
- Selekcja muzyczna.

Projekty

ST. PETER'S COFFEE
ST. PETER'S COFFEE to szkolenia dla pracowników kawiarni i managerów, warsztaty kawowe, cuppingi i alternatywne parzenie kawy.
ST. PETER'S COFFEE powstało w celu szerzenia wiedzy o kulturze kawowej poza dużymi miastami. Budowanie nowej świadomości wśród pracowników gastronomii, managerów i osób zainteresowanych tematem kawy wysokiej jakości (Speciality) służy rozwojowi sceny kawowej w Polsce.
Zakres obowiązków
Szkolenia dla pracowników kawiarni i managerów
Warsztaty kawowe
Cuppingi
Alternatywne metody parzenia kawy
Miłość

Szkolenia i kursy

Kurs UX/UI (certyfikat ukończenia kursu z dn. 9.04.2018)
Kurs dla lokalnych liderów Alpha
Szkolenie dla sędziów Specialty Coffee Association of Europe

Edukacja

Logo
Kulturoznawstwo, licencjackie
PWSZ w Ciechanowie

Specjalizacje

Edukacja/Szkolenia
Szkolenia
Marketing
Marketing bezpośredni
Marketing
Zarządzanie produktem
Obsługa klienta
Marketing/Reklama/Media
Obsługa klienta
Usługi profesjonalne

Zainteresowania

Astronomia, Kultury świata, Chrześcijaństwo, Muzyka, Nowe media, Proces twórczy, Projektowanie użytkowe

Organizacje

Społeczność Chrześcijańska "Północ"
Alpha Team