Umiejętności
HACCP
Office 2010
Solid Works (podstawowy)
Języki
angielski
dobry
Doświadczenie zawodowe
![Logo](https://resize.goldenline.io/1/display/resize?url=https%3A%2F%2Fstatic.goldenline.pl%2Ffirm_logo_big.jpg&width=40&height=40&key=d4088ba7a08d4f8fb8c38f03db3949e5)
Chef de partie
Restauracja Pod Papugami
Praca na stanowisku wydawkowym , tj. produkcja sosów, dbanie o estetykę wydawanych posiłków, produkcja deserów, wkład przy tworzeniu dań sezonowych, koordynacja wydawanych zamówień.
Podstawowe zagadnienia kuchni molekularnej i praktyczne zastosowanie jej w kuchni.
Znajomość obróbki mięs oraz ryb.
Praca na stanowisku grill-piec-frytura.
Podstawowe zagadnienia kuchni molekularnej i praktyczne zastosowanie jej w kuchni.
Znajomość obróbki mięs oraz ryb.
Praca na stanowisku grill-piec-frytura.
Specjalizacje
Hotelarstwo/Gastronomia/Turystyka
Katering/Restauracje/Gastronomia
Marketing
Zarządzanie produktem
Obsługa klienta
Turystyka/Hotelarstwo/Katering
Zainteresowania
Gra na gitarze , kuchnie świata, militaria