Bartosz Zalewski

Kierownik Działu Rozwoju Produkcji SOKOŁÓW SA Oddział w Robakowie
Śrem, wielkopolskie

Języki

angielski
dobry
niemiecki
podstawowy
rosyjski
podstawowy

Doświadczenie zawodowe

Sokołów S.A.
Kierownik Działu Rozwoju Produkcji
- Optymalizacja istniejących procesów technologicznych oraz receptur
- Praca nad nowymi produktami
- Przygotowywanie dokumentacji projektowo-technologicznej
- Kierowanie Działem Rozwoju
Sokołów S.A.
Kierownik Centrum Rozwoju Produktu
Koordynacja prac pomiędzy Oddziałami Grupy Sokołów SA. Optymalizacja obecnych receptur i procesów, jak również rozwój i badania nad nowymi produktami
Zakłady Mięsne "Łmeat-Łuków" S.A.
Mistrz Oddziału Produkcji Wędlin
nadzór nad prawidłowym przebiegiem procesów produkcyjnych i wykoaniem planu produkcji, zarządzanie kadrą pracowników

Edukacja

Logo
Technologia Żywności i Żywienie Człowieka, magisterskie
Akademia Rolnicza im. Augusta Cieszkowskiego w Poznaniu

Specjalizacje

Badania i rozwój
FMCG
Badania i rozwój
Zarządzanie badaniami i rozwojem
Produkcja
Zarządzanie produkcją

Zainteresowania

Fotografia, podróże

Inne

Prawo jazdy kat. B
Pełna dyspozycyjność

Grupy

Technologia mięsa
Technologia mięsa
Miejsce stworzone dla technologów i pasjonatów, wszystkich którzy zajmują się przetwórstwem mięsa oraz zagadnieniami branży spożywczej.