Aneta Grossy

Production Manager

Grodzisk Wielkopolski, wielkopolskie

Dołącz do GoldenLine i obejrzyj pełny profil tej użytkowniczki

Zobacz pełny profil

Umiejętności

BRC Zarządzanie zmianą GMP IFS Audyt Wewnętrzny Ishikawa ISO Lean Management Lean Manufacturing Jakość produktu Inżynieria Produkcji Zapewnienia Jakości Audyty jakości SAP TPM 5. Dlaczego 5S Zarządzanie zespołem Office zarządzanie czasem pracy kaizen (5 Why, 8D, 5W1H, Diagram Ishikawy) Problem solving skills Jakość żywności

Języki

angielski

dobry

niemiecki

podstawowy

Doświadczenie zawodowe

Szef Produkcji

Bonduelle Polska

Kierownik zmiany

Indykpol S.A.

Koordynowanie i nadzór nad prawidłowym przebiegiem procesu produkcyjnego, organizacja pracy podległych zespołów (produkcja gniazdowa). Realizacja planów produkcyjnych, zamawianie oraz korekty zamówień mięs w oparciu forecast’y planów produkcyjnych. Ciągłe doskonalenie w zakresie jakości oraz bezpieczeństwa. Realizacja celów projektowych - optymalizacja procesów, redukcja strat. Realizacja założeń budżetowych, rejestracja odchyleń, działania korygujące do odstępstw. Czynny udział we wdrażaniu nowych produktów i realizacji projektów. Obecnie lider wdrożenia TPMu na obszarze produkcji.

Lider Zespołu Produkcyjnego

Nestle Polska S.A.

Kontrolowanie i koordynowanie przebiegu procesu produkcyjnego. Zarządzanie zespołem liczącym 30- 40 osób- zależnie od rodzaju produkcji. Zarządzanie czasem pracy pracowników (planowanie obsady w odniesieniu do planów produkcyjnych, udzielanie urlopów, rozliczanie czasu pracy) rozwój w dziedzinie TPM-u; rozliczanie produkcji w programie SAP- pobieranie i zdawanie materiałów; kontrola stanu surowców; rozliczanie niezawodności linii produkcyjnej w programie SAM. Branie udziału w panelu sensorycznym oraz udział w projektach mających na celu redukcje strat, minimalizację lub eliminację mikroprzestojów – analiza i szukanie przyczyn oraz organizacja działań korygujących. Bezpośrednia współpraca z działami logistyki, jakości, utrzymania ruchu oraz technologii.

Zestawiacz Wyrobów Spirytusowych

Wyborowa Pernod Ricard

Oddelegowana na okres umowy na dział „Zestawialni”. Udział w procesie produkcji alkoholi czystych, kolorowych i smakowych. Dostosowywanie produkcji do planu produkcyjnego, obsługa maszyn mieszalniczych oraz zbiorników naporowych. Pobieranie próbek wyrobu po zakończeniu procesu produkcji ( sprawdzanie ph, klarowności, mocy(także poprzez wygotowywanie), ekstraktu, pomiary kondukcji wody, twardości wody oraz badań na „czystość” itd.) współpraca z działem produkcji, jakości oraz planowania. Kontrola stanów surowców w odniesieniu do ilości systemowych. Praca na terenie zakładu „Wyborowa S.A.”.

Specjalista ds. Jakości

Jarzyny- Meyer

Kontrola jakości surowców oraz opakowań przyjmowanych na magazyn. Ocena wizualna oraz sensoryczna w zakresie jakości wyrobu gotowego. Weryfikacja poprawności oraz tworzenie dokumentacji produkcyjnej oraz kontrola dokumentowania przepływów magazynowych (kontrolowanie dokumentacji począwszy od przyjęcia surowców, poprzez protokoły produkcyjne, rozliczenia surowców oraz raporty wydania). Przygotowywanie oraz pobieranie prób do badań dla Laboratorium zewnętrznego (badania mikrobiologiczne, pestycydy i metale ciężkie oraz wymazy czystościowe dla maszyn). W obrębie fabryki badania poprawności cięcia, oznaczanie poziomu azotynów i azotanów. Przeprowadzanie i koordynowanie audytów wewnętrznych, zarządzanie procesem reklamacji, kontakty z dostawcami. Przeprowadzanie szkoleńwewnętrznych w zakresie : bezpieczeństwa żywności, polityki szkła oraz okresowych szkoleń dotyczących zasad HACCPu oraz bieżących problemów. Zamawianie i organizowanie odzieży ochronnej dla pracowników.

Technolog Jakości Surowca i Opakowań

AB Foods Polska Sp. z o.o.

Kontrola dostaw surowców i materiałów opakowaniowych. Kontrolowanie prób pobieranych z dostaw oraz ocena na zgodność z zaaprobowana specyfikacją( w tym wykonywanie analiz fizyko – chemicznych oraz ocena organoleptyczna), a także kontrola terminów BBE. Kontrola dokumentacji (certyfikatów) w języku angielskimi i polskim. Kontakty z dostawcami wyjaśnianie nieścisłości, weryfikowanie informacji przesyłanych przez dostawcę), uczestniczenie w procesie reklamacji oraz poprzedzających go procedurach zatrzymań surowców oraz opakowań odbiegających od specyfikacji. Ścisła współpraca z działem zakupów i logistyki.

Projekty

Wdrożenie TPMu na obszarze produkcji

Szkolenia i kursy

Train the trainer, Leadership 4D, 10step

Edukacja

Zarządzanie i inżynieria Prosukcji, inżynierskie

Uniwersytet Zielonogórski

Specjalizacje

Produkcja

Optymalizacja procesu produkcji