Alicja Polańska

Wykładowca
Gdańsk, pomorskie

Języki

angielski
dobry
rosyjski
dobry

Doświadczenie zawodowe

Logo
edukator żywieniowy
PCK Gdańsk
- prowadzenie zajęć dietetycznych i ekonomicznych dla grup zagrożonych wykluczeniem społecznym.
Logo
Kurator społeczny
Miejski Ośrodek Pomocy Rodzinie
Logo
edukator żywieniowy
Bank Zywności w Trójmieście
- prowadzenie zajęć kulinarnych, ekonomicznych i dietetycznych dla grup zagrożonych wykluczeniem społecznym.
Logo
Koordynator projektu
Fundacja Marcus Gdańsk
- prowadzenie rekrutacji
- nadzór nad prawidłowym przebiegiem projektu
- analiza wyników pracy podległego personelu
- przygotowanie oraz rozliczanie budżetu
- motywowanie i wspieranie podwładnych
Logo
Koordynator projektu
Zakład Opieki Leczniczej Gdynia
- rekrutacja, trening oraz zarządzenie podległym zespołem
- nadzór nad prawidłowym przebiegiem projektu
- motywowanie oraz wspieranie podwładnych
- przygotowanie i wdrażanie planów szkoleń
Orange Polska S.A.
Team Manager
- rekrutacja, trening oraz zarządzanie podległym zespołem
- prowadzenie szkoleń sprzedażowych
- analiza opracowanych instrumentów sprzedaży
- przygotowanie, implementacja oraz rozliczanie planów sprzedażowych
- zapewnienie wsparcia merytorycznego podległym pracownikom
Logo
Purchasing Manager
Zakłady Odzieżowe Fala Gdańsk
- planowanie produkcji
- kompleksowe zarządzanie produktem
- prowadzenie negocjacji handlowych w zakresie cen, terminów oraz warunków produkcji
- kontrola sprzedaży
- tworzenie planogramów oraz wizualizacji ekspozycji sklepowych
- planowanie oraz rozliczanie budżetu
Logo
Właścicielka
Własna działalność gospodarcza- sklepy odzieżowe
- budowa oraz organizacja struktury firmy
- pozyskiwanie nowych klientów oraz utrzymywanie wzorowych kontaktów interpersonalnych z dotychczasowymi klientami
- negocjacje handlowe z polskimi i zagranicznymi dostawcami
- rekrutacja, trening oraz zarządzanie pracownikami
- prowadzenie finansów i dokumentacji firmy
- kontrola stanów magazynowych oraz zapewnienie odpowiedniej dostępności
Logo
Asystentka Managera Restauracji
Zakłady Gastronomii Społem
- prowadzenie finansów i dokumentacji restauracji
- planowanie, rozliczanie i kalkulacja menu
- kontrola zgodności potraw z recepturą
- opracowywanie i wdrażanie nowych receptur

Szkolenia i kursy

2016
Ukończenie Szkoły Animatorów Profilaktyki

2015
Ukończenie kursu licencyjnego Lego - Logos

2014
Ukończenie kursów- Psychodietetyka oraz Doradca dietetyczny ( certyfikaty wydane przez P&M Management Group oraz Poradnię Zdrowego Odżywiania w Warszawie)
2011
Ukończenie kursu- Samokontrola w Praktyce ( certyfikat wydany przez Akademię Abbot)
2000
Studium Doradztwa Personalnego, kierunek Doradca Personalny

Edukacja

Logo
Pedagogiczny - Terapia pedagogiczna., studia podyplomowe
WSSE Gdańsk
Logo
Pedagogika oraz Resocjalizacja, magisterskie
Gdańska Wyższa Szkoła Humanistyczna

Specjalizacje

Edukacja/Szkolenia
Szkoły

Zainteresowania

• podróże, psychologia, moda, dietetyka, sport, muzyka, elektronika