Alan Trojanowski

Praca w charakterze CEO w nowo powstałej marce Bilball. W ramach pełnionej funkcji: stworzenie marki, zarządzanie procesami produkcyjnymi, zarządzanie marketingiem oraz Social Media, współorganizacja eventów promocyjnych, stały nadzór nad rozwojem marki.

Praca w charakterze kierownika baru oraz menedżera ds. marketingu, social media i PR restauracji. Odpowiedzialność za gospodarkę magazynową, zarządzanie kadrą, rozwój karty barowej. W ramach stanowiska menedżera ds. marketingu, social media i PR odpowiedzialność za sprawne działanie kanałów social media (Facebook, Instagram), współtworzenie i realizacja projektów marketingowych oraz dbanie o pozytywny odbiór restauracji przez obecnych oraz potencjalnych klientów.

Praca w charakterze kelnera oraz barmana. Od września 2014 stanowisko "kierownika sali". W ramach obowiązków odpowiedzialność za gospodarkę zapasami, częściowe zarządzanie kadrą, organizacja imprez zamkniętych, eventów oraz rezerwacji.