Agnieszka Szczepańska

Specjalista ds. Systemów Zarządzania Jakością, P.P.C. "GRYF" S. A.
Szczecin, zachodniopomorskie

Umiejętności

HACCP ISO 9001 Zapewnienia Jakości Audytor wewnętrzny ISO 22000 Audyt wewnętrzny audyty jakości

Języki

angielski
biegły
francuski
podstawowy
niemiecki
podstawowy

Doświadczenie zawodowe

PPC GRYF S.A.
Specjalista ds. systemów zarządzania jakością
Opracowywanie dokumentacji zgodnie z systemem zarządzania jakością, w tym normą ISO 22000.
Nadzór nad dokumentacją systemową. Definiowanie nowych obszarów wymagających doskonalenia. Koordynacja działań zapewniających ciągłe doskonalenie systemu, w tym m.in. działań korygujących, zapobiegawczych. Opracowanie i realizacja planów audytów wewnętrznych, nadzór nad realizacją działań poaudytowych. Przeprowadzanie audytów u dostawcy. Prowadzenie szkoleń wewnętrznych, audytów higienicznych. Współpraca z jednostkami zewnętrznymi – firmami certyfikującymi.
Reprezentowanie firmy na audytach zewnętrznych oraz realizacja działań pokontrolnych.
Drobimex Sp Z o.o.
Specjalista ds. Jakości
Bieżąca kontrola jakości na każdym szczeblu procesu produkcyjnego. Rozpatrzenie oraz prowadzanie korekt reklamacji, zgłoszeń w systemie Microsoft Dynamics NAV. Kompletowanie dokumentacji oraz kontrola identyfikowalności procesu produkcji. Wprowadzanie danych, obliczanie i analiza kluczowych wskaźników efektywności procesu (KPI).
Drobimex Sp Z o.o.
Kontroler ds. jakości
Ocena jakościowa wyrobów gotowych, kontrola prawidłowości przebiegu procesów produkcyjnych, kontrola przestrzegania zasad GMP, GHP, HACCP – przeprowadzanie szkoleń z tego zakresu oraz auditów wewnętrznych. Nadzór nad prawidłowością przebiegu auditów zewnętrznych. Sprawdzanie stanu i kompletności zwrotów towaru zgodnie ze zgłoszeniem reklamacyjnym i załączoną dokumentacją.
Animex Sp. z o.o.
Stażysta w Dziale Jakości
Ocena jakościowa surowców i materiałów pomocniczych wykorzystywanych do produkcji, przygotowywanie ocen organoleptycznych i standaryzacji wyrobów gotowych, ocena jakościowa kontrprób, weryfikacja procesu mycia i dezynfekcji zakładu.
Logo
Praktykant
Powiatowa Stacja Sanitarno – Epidemiologiczna w Świnoujściu
Zapoznanie się z obowiązującymi procedurami i rozporządzeniami w nadzorze bezpieczeństwa żywnościowego.

Szkolenia i kursy

DOKTRYNA NOWOCZESNEGO AUDYTORA, Potwierdzenie znajomości przeprowadzenia audytu systemu, procesu oraz produktu: Instytucja wydająca certyfikat Artur Mydlarz Sztuka Jakości

AUDYTOR WEWNĘTRZNY ISO 9001:2015, Potwierdzenie znajomości ISO 9001:2015 oraz umiejętność przeprowadzenia audytu systemu zarządzania, Instytucja wydająca certyfikat Artur Mydlarz Sztuka Jakości

AUDYTOR WEWNĘTRZNY Systemu Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności wg normy ISO 22000/HACCP

AUDITOR WEWNĘTRZNY Systemu Zarządzania Jakością ISO 9001

Szkolenie z cyklu "Lloyd's Academy" o tematyce:
- Wymagania standardu BRC 6 w praktyce,
- Nadzorowanie alergenów zgodnie z wymaganiami standardu BRC,
- Analiza przyczyn niezgodności - metody rozwiązywania problemów.

Edukacja

Logo
Technologia Żywności i Żywienie Człowieka, magisterskie
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny

Specjalizacje

Zarządzanie jakością
Kontrola jakości

Inne

Znajomość obsługi komputera:

System operacyjny Windows XP, Windows Vista,
oprogramowanie MS Office, Internet

Podstawy znajomości Systemów Rozliczania Produkcji.

Prawo jazdy Kat. B

Grupy

Darmowe szkolenia
Darmowe szkolenia
Po prostu wymiana informacji na temat darmowych szkoleń..
HACCP
HACCP
Opracowanie i wdrażanie systemu HACCP. Zasady GHP/GMP
ISO 22000
ISO 22000
Bezpieczeństwo żywności i systemy zarządzania to moje zainteresowania. Założenie grupy ma celu wymianę informacji i doświadczeń w zakresie tego standardu.
Praca
Praca
Praca - grupa dla szukających pracy jak i headhunterow czy pracownikow HR poszukujacych pracownikow.
Technologia mięsa
Technologia mięsa
Miejsce stworzone dla technologów i pasjonatów, wszystkich którzy zajmują się przetwórstwem mięsa oraz zagadnieniami branży spożywczej.
Zarządzanie Jakością
Zarządzanie Jakością
Grupa dla osób zawodowo zajmujących się zarządzaniem jakością (m.in. konsultantów, trenerów, pełnomocników ds. zarządzania jakością)