Akop Szostak Trener personalny
Temat: BCAA
Ostatnio dosyć często spotykam się z pytanie o BCAA.W taki skrócę chciałem opisać ten suplement.
BCAA – są to trzy aminokwasy rozgałęzione (leucyna, izoleucyna, walina). Stanowią one około 35% wszystkich aminokwasów znajdujących się w mięśniach. Cel w suplementacji takim produktem może być dosyć nie jednoznaczny.
Wykazują one właściwości: anaboliczne, antykataboliczne, obniżają poziom zmęczenia, antystresowe.
W trakcie wysiłku organizm najchętniej wykorzystuje jako paliwo dla pracy mięśni glikogen. Jest on zmagazynowany w wątrobie i mięśniach. W momencie wyczerpana zapasów glikogenu organizm zaczyna szukać innych związków energetycznych, które pokryją stary w trakcie wykonywania jakie kol wiek pracy. Między innym aminokwasy z komórek mięśniowych, tym samym wprowadza organizm w stan kataboliczny (rozkład złożonych związków o organizmie na proste, prościej mówiąc rozkład).
Pewnie aminokwasy posiadają właściwości glukogenne, ich reszty węglowe mogą być wykorzystywane jako paliwo dla pracujących mięsni, oszczędzając tym samym glikogen. Podanie takiego aminokwasu z zewnątrz warunkuje ze organizm nie pobierze go z mięsni i pozwoli mi to na wykonywanie dalszej pracy. Takie aminokwas znajduje się w BCAA i jest to WALINA i IZOLEUCYNA. Aminokwasy rozgałęzione w organizmie przechodzą w przeminę w Alaninę, ta wędruje do wątroby gdzie jest przekształcana na glukozę która znów może być wykorzystana przez pracujące mięsnie. Tak jak Alanina jest również aminokwasem glukogennym. Włączenie do suplementacji BCAA warunkuje zmniejszeniem stanu katabolicznego, po przez zastopowanie pobieranych aminokwasów z komórek mięśniowych.
Dzięki duże zawartości LEUCYNY produkt ten zwiększa anabolizm komórek mięśniowych. Jak to możliwe ?
Tak jak w organizmie ludzkim za anabolizm odpowiadają hormony. Które przy odpowiedniej podąży aminokwasów tworzą nowe białka w organizmie (jedna z funkcji). Tylko te hormony potrzebują „sygnału” do pracy. Taki sygnał daje im kinaza mTOR. Kinaza ta pełni funkcję poziomu odżywienia komórki. Tak jak by białko zostało zbudowane muszą być aminokwasy i odpowiednia ilość energii (mianowicie ATP). Poziom energii jest mierzony właśnie dzięki ATP (TU NASUWA SIĘ KORZYŚĆ suplementacji kreatyną, tak jak zwiększa ona wytwarzanie ATP) a poziom aminokwasów głownie po LEUCYNIE. Czyli jak widzimy, wprowadzając dużą dawkę tego aminokwasu do organizmu dajemy sygnał hormonom do pracy (zarówno anabolicznej jak i antykataboliczne).
Wzmacnianie pracy hormonów przez LEUCYNĘ widzimy to an przykładzie INSULINY (mimo ze posługuje się Ona innym kinazami niż mTOR). To leucyna zwiększa jest działanie, beż drastycznego wyrzutu. Efekt jest taki ze transport aminokwasów i glukozy do mięsni jest znacznie szybszy, a jednocześnie dalej możemy spalać tłuszczu.
Ta metoda pływa między innymi na budowę białek oddechowych (mitochondria), czyli dodatkowo mamy więcej „fabryk” do spalanie energii, która w trakcie wysiłku tlenowego będzie pobierana z tkanki tłuszczowej !!
Dodatkowo BCAA mają właściwość do blokowania przechodzenie wolnego tryptofanu do mózgu, tym samym obniżając jego poziom. Skutkiem tego będzie zmniejszenie wytwarzania serotoniny ( neuroprzekaźnika, który częściowo jest odpowiedzialny za uczucie zmęczenia podczas długotrwałych wytrzymałościowych wysiłków o charakterze tlenowym). Nie będziemy czuć się senni i ociężali.
BCAA działa również na poziom kortyzolu (hormon stresu). Jest on również bardzo kataboliczny dla organizmu i po ciężkim wysiłku fizycznym jest podwyższony. Suplementacja BCAA uspokaja po treningu i wprowadza w stan regeneracji.
Ten suplement porównuje się często do HMB, jest to jeden z metabolitów leucyny. Posiada od podobne właściwości do tego aminokwasu, ale do izoleucyny i waliny już nie !! Dla tego uważam ze suplementacja BCAA jest korzystniejsza niż HMB.
Sposób na suplementację tym preparatem powinien być również dopasowany do naszych potrzeb.
Ogólne zalecenia to 1g na każde 10 kg masy ciała. W kilku porcjach dziennie.
Moim zdaniem dawkowanie powinno być uzależnione od naszej dietę.
Pokażę to na przykładzie.
Pod czas budowania masy mięśniowej najlepiej stosować przed i po treningu. Tak jak zawarta tu leucyna wprowadza organizm w stan anaboliczny (rozwój masy mięśniowej), tym samym obniży katabolizm (organizm nie będzie musiał pobierać aminokwasów z mięśni) i nasili transport składników odżywczych do mięsni (po przez wpływ na insulinę), proces odnowy będzie znacznie szybszy. Również pomoże nam oszczędzić glikogen w mięśniach. W innych porach dnia, bądź w dni bez treningu nie widzę sensu większego (oczywiście można). Tak jak przy spożyciu większej ilości węglowodanów w diecie organizm nie jest narażony na stan kataboliczny, wywołany brakiem związków energetycznych.
W okresie redukcji korzystanie jest wziąć porcję przed snem, tak jak zabezpieczy to mięśnie przed utratą glikogenu (w nocy również wykorzystywanego). Porcja rano również ma tu sens, tak jak przy dietach redukcyjnych organizm jest w stanie katabolicznym po przez ujemny bilans energetyczny (małą ilość kalorii), a nam przecież zależy na spaleniu tłuszczu ale jednocześnie utrzymaniu jak największej ilości mięśni.
Suplement można ten łączyć z innym preparatami jak również stosować samemu.
Lecz przed suplementacją zastanów my się dokładnie co chcemy uzyskać dzięki niemu. Bo możliwe ze spożywać go będziemy za dużo bądź mało.
Mam nadzieje ze komuś się przyda :)
Akop.Akop Szostak edytował(a) ten post dnia 15.02.09 o godzinie 10:29